Le prix initial Ă©tait : 89,90 €.62,93 €Le prix actuel est : 62,93 €.
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Les couteaux Japonais sont très réputés dans le domaine de la restauration, ou plus largement de la cuisine. Le Kanetsune KC703 est justement un couteau de cuisine Japonais, de chef pour être très précis (Gyuto). Il intègre une lame de 24cm de longueur, fabriquée en acier NKS32 réputé pour sa haute teneur en carbone. Une lame blanche, très tranchante, qui conviendra parfaitement pour la découpe des légumes, viandes, poissons et fruits. Comme vous pouvez le remarquer, elle assure une grande polyvalence, elle est également décorée par une inscription Japonaise.
Ce couteau de chef Japonais (Gyuto) par Kanetsune, rĂ©fĂ©rence KC703, vous apportera du confort en utilisation par l’intermĂ©diaire de son joli manche noir fabriquĂ© en bois. Un manche dĂ©corĂ© avec goĂ»t, qui ne mesure que 13cm de longueur pour une parfaite tenue en main. Ce couteau de chef Gyuto Kanetsune existe Ă©galement en version lame 27cm.
Acier de la lame : NKS32
Longueur de la lame : 240mm
Tranchant : Lisse
Manche : Bois
Longueur du manche : 130mm
Type de verrouillage : Fixe
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