Pour obtenir facilement un tranchant de qualité professionnelle, le kit d’aguisage Lansky Deluxe Diamond est parfait. Il utilise la récente technologie à angle contrôlé assurant un affûtage toujours très minutieux, précis. D’ailleurs, à ce sujet, quatre angles d’affûtage sont possibles : 17, 20, 25 ainsi que 30 degrés. Chaque angle convient pour un type de lame, un usage bien spécifique.

Le kit d’aiguisage Lansky Deluxe Diamond permet à l’utilisateur de sélectionner l’angle d’affûtage le mieux adapté en fonction de l’utilisation prévue du couteau. Livré dans une boîte de rangement bien pratique, le kit se compose des éléments suivants :

Un serre-lame en aluminium extrudé avec vis de serrage et sélecteur d’angle
4 tiges de guidage
4 pierres diamant : grise ultra gros grain (70), violet gros grain (120), orange grain moyen (280) et doré grain fin (600)
Une brosse en nylon pour le nettoyage des pierres après usage

Les différentes couleurs des pierres diamant permettent de les identifier plus facilement. Chaque élément est à sa place dans la boîte de rangement. Un kit d’aiguisage très performant et complet pour l’entretien des lames de vos couteaux !